롯지

롯지(Lodge) 무쇠팬을 하나 사용하고 있습니다. 무쇠팬의 특성상 시즈닝도 해줘야 하고 박박 사포로 때도 벗겨주어야 하기에 관리가 좀 번거롭다고 생각할 수 있지만, 의외로 길을 잘 들여놓으면 세척도 간편하고 보관도 용이해서 자주 사용하는 애정하는 주방아이템이죠. 오늘은 로지 손잡이에 마끈으로 손잡이를 만들어주었습니다. 무쇠팬 손잡이에 마끈 감기 롯지는 손잡이까지 모두 무쇠로 되어 있기 때문에 뜨거운 열을 받으면 손잡이까지 뜨거워집니다. 예전에 실리콘 손잡이를 하나 구매했는데, 크기를 잘못 생각하고 구매했는지 제 로지 팬에는 조금 크더라고요. 아쉬운 대로 그냥 사용은 했었는데 실리콘 자체가 조금 크다 보니 사용하다가 이리저리 돌아가서 위험할 수 있기에 롯지 팬을 가지고 계시는 분들이라면 모두가 한다는 마..