구운계란

아이들 간식으로 가끔 만들곤 하는 구운 계란, 집에 전기밥솥이 없기에 압력밥솥을 이용하여 만들곤 했었지요. 압력밥솥으로 만드는 방법도 간단하지만 저녁에 시간 맞춰놓고 아침에 일어났을 때, 따끈한 계란을 먹어보고 싶어 원팟을 이용하여 만들어보았습니다. 구운 계란 만들기 일단 계란을 깨끗이 씻어줍니다. 계란 겉면에 가끔 이물질이 묻어있기에 세척을 살짝 해주면 좋아요. 실온에 잠시 두었던 계란이 덜 깨지고 좋지만 굳이 실온에 두지 않아도 그리 잘 깨지지는 않습니다. 한번에 약 10개 정도 만들어두는데, 2~3일 실온에 보관해도 괜찮답니다. 방법은 어렵지 않습니다. 원판의 하단에 망을 놓고(망이 없다면 망을 놓지 않고 물에 계란이 잠기게 두어도 된답니다) 물을 종이컵으로 반 컵 정도 부어줍니다. 압력은 H로 놓..